
| Service og samferdsel: |
| » Reiselivsfag |
| » Resepsjonsfag |
| » Service og samferdsel |
Restaurant og matfag:
| Bakerfag |
| Konditorfag |
| Kokkfag |
| Servitørfag |
| Næringsmiddelproduksjon |
| Kjøttskjærerfag |
| Butikkslakterfag |
| Slakterfag |
| Pølsemakerfag |
| » Videreutdannelse |
Opplæringskontoret Mat Service Reiseliv Buskerud
Postboks 173
Bragernes
3001 Drammen
Besøksadresse:
Kreftingsgate 37
2. etasje til høyre (sammen med NHO Reiseliv)
Tlf.: 32 89 76 70
Faks: 32 24 67 99
E-mail: ok@ok-smart.no
| Løpende | Vurderingssamtale med lærling (gult ark for 1. og 3. halvår) |
| Løpende | Individuell plan høst (2010) og ferdighetsvurdering (1. og 3. halvår) |
| Rekruttering, bedriftsopplæring for elever | |
| 18. | Introduksjon elektronisk oplæringsbok for faglig ledere og instruktører Nedre Buskerud |
| 19. | Introduksjon elektronisk opplæringsbok for faglig ledere og instruktører, Øvre Buskerud |
| 20. | Introduksjon elektronisk opplæringsbok for faglig ledere og instruktører, Nedre Buskerud |
| 23. | Samling for nye lærlinger i kokkfaget Nedre Buskerud |
| 24. | Samling for nye lærlinger Nedre Buskerud |
| 25. |
Samling for nye lærlinger Øvre Buskerud |
| 30. | Oppstart Kompetent 2, utsatt til vår 2011 |
| 6. | Helse, Miljø og Sikkerhet alle fag, Øvre Buskerud |
| 7. | Helse, Miljø og Sikkerhet kokkfaget, Nedre Buskerud |
| 8. | Helse, Miljø og Sikkerhet, Nedre Buskerud |
| 13. | Fagsamling for matfagene (Baker og Konditor) |
| 15. | Fagsamling for servicefagene ( Resepsjon-, Reiseliv- og Salgsfaget) |
|
21.-22. |
Instruktøropplæring obligatorisk grunnmodul 1. samling |
| 28-29. | Instruktøropplæring, obligatorisk grunnmodul 2. samling |
| 5. | Tester for 2. års lærlinger i kokkfaget dag 1, ALLE |
|
6. |
Tester for 2. års lærlinger kokkfaget dag 2, grupper |
| 12. | Farser av kjøtt og fisk Nedre Buskerud |
| 13. | Farser av kjøtt og fisk Nedre Buskerud |
| 19. | Krafter, supper og sauser Nedre Buskerud |
| 19. | Sensorikk og drikkevarer Nedre Buskerud |
| 20. | Krafter, supper og sauser Øvre Buskerud |
| 20. | Sensorikk og drikkevarer Øvre Buskerud |
| 27. | Instruktøropplæring obligatorisk grunnmodul, 3. samling |
| Buskerudcup for kokklærlinger (Åssiden vg skole) | |
| Fagsamling servitørlærlinger |
| 1. |
Bedriftskunnskap og kvalitetsstyring |
|
2. |
Bedriftskunnskap og kvalitetsstyring for kokkfag Nedre Buskerud |
| 3. | Bedriftskunnskap og kvalitetsstyring Øvre Buskerud |
| Innen 15. januar |
Vurderingssamtaler for lærlinger i 1. og 3. lærehalvår gult ark + ferdighetsvurdering
|
| Skolebesøk, presentasjoner for elever/foresatte |
| Registrer din e-post adresse her: |