
| Service og samferdsel: |
| » Reiselivsfag |
| » Resepsjonsfag |
| » Service og samferdsel |
Restaurant og matfag:
| Bakerfag |
| Konditorfag |
| Kokkfag |
| Servitørfag |
| Næringsmiddelproduksjon |
| Kjøttskjærerfag |
| Butikkslakterfag |
| Slakterfag |
| Pølsemakerfag |
| » Videreutdannelse |
Opplæringskontoret Mat Service Reiseliv Buskerud
Postboks 173
Bragernes
3001 Drammen
Besøksadresse:
Kreftingsgate 37
2. etasje til høyre (sammen med NHO Reiseliv)
Tlf.: 32 89 76 70
Faks: 32 24 67 99
E-mail: ok@ok-smart.no
Enten du er faglig leder eller instruktør vil vi bidra med instruktørprogram som skal dyktiggjøre deg i den viktige rollen du har med å bidra til nye faglærte i fagene våre. Vårt mål er å gjøre det enklere for deg, gi deg en resept på planlegging, gjennomføring og vurdering for lærlinger. En travel arbeidsdag krever et godt system og gode metoder. Følg også med på aktivitetsplanen for instruktørkurs.
Materiell, skjematikk, fagstoff, tips, råd og jevnlig oppfølging skal gjøre jobben effektiv og utviklende. Under ser du innholdet i den obligatoriske grunnmodulen for våre instruktører.
| Kunnskapsløftet |
| Opplæringsloven med forskrift |
| Generell og spesiell læreplan |
| Dokumentasjon |
| Holdninger og sosial kompetanse |
| Læringsplakaten |
| Ansvarsfordeling |
| Inntak og mottak av lærlinger |
| Kartlegging av læreforutsetninger |
| Bedriftens egenart som læringsarena og arbeidsplass |
| Lærlingens rettigheter og plikter |
| Motivasjon og læringsutbytte |
| Planlegging og tilrettelegging |
| Metoder og organisering av læring |
| Læringsfellesskap |
| Instruksjon- viktige prinsipper og i egen praksis |
| Veiledning og samspill |
| Krav til vurdering |
| Formell og uformell vurdering |
| Hvordan kvalitetssikre opplæringen |
| Forebygge frafall |
| Veiledning og coaching |
| Utdanningsvalg |
| Metoder og tiltak |
| Bedriftsopplæring for elever |
| Karriereplaner |
| Registrer din e-post adresse her: |